大海的寶藏—烏魚子

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烏魚子是一種來自於烏魚的高蛋白、低脂肪食品,含有豐富的鈣質、維生素、礦物質和必需氨基酸,這些都是身體所需的重要營養素。

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它被廣泛用於亞洲的美食文化中,尤其在日本、韓國和中國等地區。烏魚子在壽司、刺身和小菜等高級食品中被廣泛使用,其獨特的口感和風味能夠為菜餚帶來豐富的層次感和深度。

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另外,烏魚子也可以作為調味料使用,可以添加在湯、醋、麵條等食品中,增加風味和口感。烏魚子還可以經過加工製成多種產品,如烏魚子醬、烏魚子醋、烏魚子湯、烏魚子麵等。

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野生烏魚子口感綿密香Q,比起魚塭養殖,洄游而來的野生烏魚子油脂豐富、口感綿密,擁有海水的天然鹹味,經過日頭曝曬,香氣風味更上一層,是標準化機器烘乾比不上的美味。我們和雲林專業日曬場契做,掌握源頭的穩定與品質。

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黃澄澄的烏魚子魚卵飽滿,帶著微透感入口彈牙。抹上清酒小火烘烤,切片配白蘿蔔微辣爽口;配蘋果則清甜芬芳。搭配紅酒品味,能替代起司,中西滋味交融,相得益彰。

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烏魚子中含有豐富蛋白質,可促進彈性細胞的生成。增強體內的新陳代謝能力。同時含有維生素、不飽和脂肪酸等,預防衰老,提升皮膚表面細胞活力,使其細嫩彈性。烏魚子還有豐富的鈣、鎂、磷等礦物質元素,食用可以增強骨骼的強度及生長發育。

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此次包裝提袋由包妝盒與我們合作完成,商品設計的過程與包妝盒討論了許多,最後決定使用主體紙張使用鏡銅180P材質,加上燙金設計,並上一層霧膜,來增加耐用度。收到成品之後我們相當滿意,不僅提供了客人更佳的商品體驗,也成功打造了品牌形象。

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外包—鏡銅180P

工藝—軋型/糊袋/提繩

設計—霧面、燙金

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