水沙勾翅禮盒

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產品內容

 

潽洛魚翅-

 

魚翅之高檔身分其來自本身含有豐富營養價值外,也由於魚翅選料上的困難,需經過蒸、發、煨、燉,等四個繁複烹製過程,上湯則是以上等金華火腿、老母雞、赤肉、干貝等原料經過十二小時之慢火煲煉之精華,由於魚翅本身並無味道,所以以此上湯來做搭配食用,讓您的嘴可以感受無比之滑順口感、高檔的享受。

 

水沙勾翅禮盒

 

產品介紹

即屬部位為尾鰭,為翅針最密、最韌、膠質含量更多,有5層以上之翅針,所以被視為魚翅中之極品,以此餽贈或者宴請都可讓嘉賓享有備受尊榮的感覺。

烹調方式

1.    將魚翅包與頂上湯解凍。

2.    分別將魚翅跟頂上湯倒入鍋(砂鍋)中,不需加蓋,以中火加熱。

3.    湯加熱至微微沸騰,將魚翅夾出至盤中,也可依個人喜愛魚翅Q度作調整加熱時間。

4.    湯加熱至完全沸騰後即可關火。

5.    將頂上湯慢慢均勻淋在魚翅上,即可食用。

 

 

產品規格 
  水沙勾翅600G+潽洛頂上湯1500G (10人份)   3200元
各式金屬沖壓加工製品
免費註冊

公司資訊

  1. 統一編號70509654
  2. 聯絡人Chloe Lai
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