阿嬤豆腐乳

遵循古法 豆腐經過陽光曝曬

 豆腐的六個切面必需都要經過陽光的曝曬減低豆腐中的水氣

接著

讓豆腐靜靜得躺在米醬與米酒中

慢慢發酵 慢慢熟透 慢慢變香甜

就是 阿嬤自己親手做的

養生的美味豆腐乳

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