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有一種味道叫做幸福，
而這樣幸福的滋味，
是永康里的小朋友們品嘗過最溫暖的美味。
五年前余素雲擔任永康社區發展協會理事長，
發現有一群孩子經常在街頭閒逛，
因為不捨，
於是發起免費安親班活動，
照顧起這群缺少大人關心的小朋友。
永康里的居民蘇老先生深受感動，
於是每天都親手送上手工的海苔肉鬆，
來照顧這群小朋友，
這就是永康海苔肉鬆的起源。
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- 統一編號99428006
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