純天然百花蜂蜜

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花蜂蜜

蜂蜜因採集的花卉種類不同,所生產出來的蜂蜜品質和風味也不一樣。「百花蜜」是蜜蜂混合採集不固定蜜源植物所生產出來的蜂蜜,此為傳統蜂蜜品種。

蜂蜜的保存

蜂蜜的保存性非常好,因水分含量少,細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活,因此蜂蜜並不需要放入冰箱保存,但蜂蜜的吸濕力很強,即便是成熟蜜也會吸濕發酵,所以保存容器要密封並置於乾燥、通風、室溫510的室內。室內不可放置有強烈氣體的物品,以防蜂蜜吸收異味。

注意事項

國產純蜂蜜其天然葡萄糖(單醣)含量極高,如氣溫低於13時會產生結晶之物理現象存屬天然現象,還原方式請於日照下曝曬即可或隔水加熱。

一歲以下的嬰兒腸道發育尚未完全,抵抗力較弱,故不建議食用。