「萬能廚師」餐飲管理應用軟體

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中央廚房e化 萬能廚師～菜單輕鬆開，營養分析自然來
　成本計算不費時，生產管理順利排～

適用對象：團膳業（便當、打菜）、食材業、醫院、療養院、
　　　　　自辦營養午餐學校、幼稚園、社會餐駐點、
　　　　　學術界教學平台…

應用團膳作業經營模式：
◎代膳（打菜）餐盒等中央廚房生產管理模式
◎學校營養午餐模式
◎食材配送作業模式
◎醫院供膳模式
◎社會餐（工廠承包、委外經營、選菜式供膳）模式

系統功能：
1、生料管理系統（營養分析數據）
2、開菜單作業系統（菜單銀行管理）
3、客戶管理系統（客戶應收帳款統計）
4、廠商管理系統（廠商應付帳款統計）
5、採購作業系統（BOM表採購單作業）
6、生產管理系統（含打菜標籤）
7、食材作業系統（物流揀貨作業）
8、庫存管理系統（進出存管理）
9、經營分析系統（成本分析）
10、HACCP管理系統（HACCP管制）
11、招標管理系統
12、權限管理系統

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